黄鳝简介资料与人物个人简历介绍

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一、黄鳝个人资料

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三、黄鳝工作经历

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五、黄鳝其他特长

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黄鳝，是合鳃目合鳃科黄鳝属硬骨鱼。体蛇形，体表光滑无鳞，前段圆管状，向后渐侧扁，尾部短而尖；头膨大，吻钝；眼小，侧上位，为皮膜所覆盖；口大，前位，口裂超过眼后缘；上颌长于下颌，上、下颌骨及口盖骨具细齿；鳃孔较小，左、右鳃孔在腹面相连，呈倒“V”字形；背鳍、臀鳍及尾鳍均退化，并连在一起。黄鳝因其腹黄而得名。黄鳝是中国特产，除西北、西南地区外，中国各处都产，尤其江苏、浙江、长江流域等地最多。黄鳝为底层生活的鱼类，喜栖息于河道、湖泊、沟渠、稻田中，田间喜藏在混浊的泥质水底的洞穴中，或堤岸的石隙中，夜间外出觅食；捕食落水昆虫，也食蝌蚪、蛙及小鱼等。成鱼吐泡沫于洞口聚成团，卵产于巢内，7-8天孵出仔鱼。黄鳝寿命可达8-10年。黄鳝具有很高的营养价值，其肉质细嫩、味美刺少、营养丰富，别具风味。不仅为席上佳肴，其肉、血、头、皮均有一定的药用价值，所含的特种物质“鳝鱼素”，有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、

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